عزل بروتين الصويا هو منتج بروتيني نباتي عالي النقاء مستخرج من فول الصويا غير المعدل وراثيًا باستخدام تقنيات استخراج متقدمة، حيث يتجاوز محتوى البروتين فيه 90%. بفضل الخبرة الفنية التي تمتد لأكثر من أربعين عاماً، نقدم حلولاً عالية الجودة ومتعددة الوظائف لبروتين النباتات لصناعة الغذاء العالمية.
يتميز بخصائص ممتازة للاحتفاظ بالماء والزيت، مما يساهم في تأمين الرطوبة والدهون. يعزز المذاق والمرونة والثبات الهيكلي في النقانق وفطائر اللحوم.
مصدر أساسي للبروتين في مشروبات الإنعاش، يتميز بالذوبان الفوري في الماء البارد دون تكتل، مع نكهة نقية ومذاق ناعم.
يضمن تعليق البروتين بشكل منتظم ويطيل عمر الرف، ويمنح المشروبات "نسيجاً كريمياً" غنياً وملمساً ناعماً.
يقلل اللزوجة ويزيد من تدفق الذوبان، مما يعزز الهياكل المسامية الدقيقة والابتكار في قضبان التغذية.
سهل الهضم والامتصاص، يمتزج بسلاسة مع العصائر والقهوة، وخالٍ من بقايا المبيدات الحشرية لضمان السلامة.
يدعم بنية المنتج ويعزز النسيج والثبات المورفولوجي، محققاً التوازن بين الاقتصاد والجودة.
تركيبة منخفضة النكهة وقريبة من حليب الأم، تضمن النقاء التام من المبيدات الحشرية لصحة الأطفال.
مصدر بروتين عالي الجودة للتغذية الأنبوبية، يضمن توزيعاً منتظماً للسوائل وراحة تامة للمرضى.
| التحليل | المواصفات |
|---|---|
| المظهر | مسحوق أبيض أصفر فاتح أو أبيض فاتح |
| الرطوبة | ≤5.0% |
| البروتين الخام (CP جاف) | ≥90.0% |
| الرماد | ≤6.0% |
| الدهون | ≤1.0% |
| قيمة الرقم الهيدروجيني (pH) | 7.0±1.0 |
| حجم الجسيمات | ≥96.0% |
| عدد الصفائح القياسي | ≤10000 cfu/g |
| سالمونيلا | سالب |
1. رائد الصناعة: بدأنا الإنتاج الصناعي لبروتين الصويا منذ عام 1979، مع أربعين عاماً من الخبرة في صياغة المعايير وتطوير التكنولوجيا.
2. التحكم الكامل: إدارة شاملة من بذور فول الصويا غير المعدلة وراثياً إلى المنتج النهائي، مما يضمن إمكانية التتبع الكاملة.
3. حلول مخصصة: فريق خبراء يقدم حلولاً مخصصة للصيغ بناءً على احتياجاتك الخاصة في اللحوم أو المشروبات.
4. سلسلة إمداد عالمية: قواعد إنتاج ذكية واسعة النطاق تضمن استقرار التوريد والقدرة التنافسية في التكاليف عالمياً.
التغليف: كيس خارجي من الورق والبلاستيك من الدرجة الغذائية، وكيس داخلي من البولي إيثيلين.
الحماية: كرتونة خارجية مقاومة للرطوبة على منصات خشبية متينة.
الشحن: استخدام حاويات جافة ونظيفة مع فحص دقيق لمنع التلوث.